带鱼怎么做好吃，带鱼的做法有哪些？几种做法教你简单下厨！

带鱼是很多人的最爱，本身带鱼是深海鱼，营养价值丰富，带鱼为一种高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，具有补脾益气、润肤养发、利于大脑发育的功效。 那么带鱼有哪些做法呢，几种做法教你简单下厨！ 1、最常见的就是了家常炖带鱼，将带鱼切段，用盐和料酒腌制，然后裹上蛋液和淀粉，用料酒、香醋、生抽和白糖调成的料汁炖煮，最后加入葱姜蒜爆香。 2、清蒸带鱼，带鱼切段加葱姜蒜酱油调料清蒸10-15分钟，然后油泼 2、红烧带鱼。带鱼切段腌制后，裹上面粉油炸，然后与八角、姜片、葱段、辣椒一起炒制，加入调好的酱汁，用小火慢炖 3、香煎椒盐带鱼。带鱼切段腌制后，裹上淀粉，用油煎至金黄，撒上椒盐粉。 4、干煸带鱼。带鱼切段腌制后，用油炸至金黄，然后与葱、姜、蒜、花椒和干辣椒一起炒制。 5、回锅带鱼。带鱼切段腌制后，裹上淀粉，与豆豉、豆瓣酱、大葱、姜和蒜一起炒制。 6、剁椒带鱼。带鱼切段腌制后，与剁椒酱、姜片、料酒和花椒油一起蒸制。 7、醉香带鱼。带鱼切段腌制后，与白酒、生抽、醋、白糖和盐一起炒制，最后泡入调好的蘸汁中。 8、五香带鱼。带鱼切段腌制后，与八角、花椒、姜、蒜、冰糖、生抽、老抽、香叶、大葱和陈醋一起炒制。 这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法。 喜欢海鲜也可以了解我们我们这边的沿海发货地，更有性价比、我们闽南沿海本地码头直发的自家渔船，每日新鲜海货冷链次日达，v分享加 a5666522 责任编辑：