实习酒店双选指南 ｜ 南京

南京御冠酒店有限公司 单位地址：南京市江宁区龙眠大道208号 岗位要求：热爱酒店行业，热爱烹饪专业，有志从事烹饪工作；遵纪守法，严格要求自己；刻苦钻研业务，吃苦耐劳；能珍惜实习机会，在指导老师的带领下，尽快熟悉业务，尽早具备独立操作能力，技能水平达到学校人才培养规定标准。 薪资待遇：2300/月 宿舍环境： 招聘岗位：中餐 11人、西餐 3人、中西面点 7人 南京黄埔大酒店有限公司 （六华春饭店） 南京黄埔大酒店是一家国有企业，隶属于旅游集团旗下全资公司。旅游集团是南京市委市政府重点打造的唯一一家市属国有旅游产业专业化运作平台。南京旅游集团是“全国旅游集团20强”。 南京黄埔大酒店于2003年1月19日开业，2004年6月30日挂牌四星，2019年完成第一次全楼层装修，现拥有各类客房350间（套），设有中西自助餐厅、多功能宴会大厅、豪华宴会包间等；建有现代化大小会议室、多功能厅9个；另有棋牌室、健身房、KTV、桑拿、星巴克咖啡、自助洗衣房、商务中心、超市、旅行社等配套服务设施。 黄埔风采： 单位地址：南京市玄武区黄埔路2-2号 薪资待遇：就业起薪2500 岗位要求：具有专科学历；勤奋好学、吃苦耐劳；团队合作精神 宿舍环境： 招聘岗位：中餐 15人、中西面点 15人 南京金丝利喜来登酒店 南京金丝利喜来登酒店由江苏省烟草专卖局下属的的江苏金丝利集团投资兴建、由全球最大酒店管理集团-万豪国际集团全面管理。酒店位于城市金融中心及购物中心 – 新街口地区。交通便利，出行便捷。酒店350间全落地景观式客房，无处不体现其舒适、豪华与温馨。独特、时尚的餐饮设施为宾客们的休闲生活增添异彩。我们致力于为员工提供终身受益的工作经历。 宿舍环境： 单位地址：南京市秦淮区汉中路169号 薪资待遇：2280-2680/月 招聘岗位：中餐 4人、西餐 3人、中西面点 3人 德基广场有限公司 南京丽思卡尔顿酒店 南京丽思卡尔顿 酒店位于南京商业中央地区新街口繁华地带，需 50 分钟即可抵达机场，便利的地理环境令客人尽享怡然 旅程。酒店拥有 295 间客房，32 间套房及一系列优雅宽敞的宴会及会议空间。4 间餐厅及酒吧，包括 一家主打南京经典菜肴的中餐厅，为商旅宾客及当地食客打造全新美食目的地。同时，室内泳池及健身 中心、丽思卡尔顿经典水疗，为客人带来活力焕发的舒适体验。 单位地址：南京市玄武区中山路18号 宿舍环境： 岗位要求：真诚感怀，乐观积极 薪资待遇：2480/月 招聘岗位：中餐 10人、西餐 5人、中西面点 2人、FLAIR酒吧厨房 4人、宴会厨房 3人 香格里拉大酒店（南京） 南京香格里拉座落于南京市鼓楼区中心地带，在繁华都市中提供典雅便利的休憩之处。酒店地理位置优越，举步之遥可达玄武湖，去往南京火车站仅10分钟车程或一站地铁，到达南京禄口国际机场仅需45分钟车程。酒店不仅拥有设施完善的健体水疗中心，还提供风格迥异的美食佳肴，譬如以淮扬菜闻名的江南灶中餐厅，呈现多国料理的咖啡炫全日制餐厅，集酒吧和火锅于一体的好吧·帅锅等，让宾客纵享精致丰富的餐饮体验。 宿舍环境： 单位地址：南京市鼓楼区中央路329号 岗位要求：态度端正、吃苦耐劳、积极正面、主动性强 薪资待遇：2280-2800/月 招聘岗位：中餐 4人、西餐 3人、中西面点 2人、特色火锅厨房 1人 南京禄口机场铂尔曼大酒店 南京禄口机场铂尔曼大酒店是连接南京禄口机场1号和2号航站楼的纽带，与航站楼无缝连接，乘地铁可直达南京南站，乘坐机场巴士前往市中心仅30分钟车程。酒店有312间宽敞明亮的客房，无线高速上网，以及高质量的双层隔音落地窗，行政楼层和套房配备Nespresso 咖啡机；680平方米无柱大型宴会厅，3个汇集中外美食的餐厅，10间多功能会议室，以及设施齐备的健身中心和水疗中心。酒店大堂有自助换取登机牌服务站，餐厅、客房内拥有同步航班信息显示屏，更好地便利住客的出行。舒适宽敞的客房和完善的休闲娱乐设施，旨在满足新一代高度联网、出行频繁的都市商旅人士的需求，是商务旅游和漫长旅程结束后想休息静养的转机旅客的不二之选。 单位地址：南京市江宁区禄口国际机场内 宿舍环境： 岗位要求：热爱烹饪专业，有一定的职业素养；能够服从部门工作安排；吃苦耐劳，做事有责任心。 薪资待遇：2300-2500/月 招聘岗位：中餐 4人、中西面点 6人 南京鲁能美高美荟酒店 美高梅美荟隶属钓鱼台美高梅酒店集团，是基于美高梅品牌娱乐基因全新打造的五星级生活方式酒店品牌，倡导欢乐自由的生活态度，侧重为年轻旅客和本地宾客带来卓尔不凡的娱悦体验，同时结合当地社区和客群特点，依据“1+N”的产品理念，度身定制差异化的品牌体验南京鲁能美高梅美荟酒店作为品牌首间酒店，由北京建筑设计研究院外观建筑设计和香港郑中设计事务所室内设计联合铸造。酒店建筑设计巧妙融入江南院落概念，各区域与室外融为一体，怡景怡情。室内设计采用现代手法诠释，既突出南京深厚的文化底蕴，又体现美高梅美荟品牌现代时尚的视觉形象。 宿舍环境： 单位地址：南京市江宁区格致西路99号 薪资待遇：2300/月 招聘岗位：中餐 3人、西餐 1人 南京瑞沨酒店管理有限公司 景枫万豪酒店分公司 南京景枫万豪酒店位于南京市江宁区双龙大道1519号，由江苏景枫投资控股集团投资建设及全球最大的酒店集团-万豪国际集团管理的国际五星级高端商务酒店，酒店于2018年年初试运营。酒店总建筑面积约7万㎡，酒店共计24层，拥有319间定制客房、2间风格迥异的餐厅及各项配套设施，全力打造南京南部城区首屈一指的商务新地标。 单位地址：江苏省南京市双龙大道1519号 宿舍环境：六人间，独立宿舍楼，门禁监控系统，安全保障，每层单独公共浴室及24小时热水供应。空调及每个房间配备独立路由器。提供全套床上用品。提供一日四餐（包括周末），每周保证特色美食活 动一次。 薪资待遇：2280-2400/月 实习生风采： 招聘岗位：中餐 3人、西餐 4人、中西面点 1人 南京花千醉餐饮管理有限公司 花千醉品牌创立于2017年，2017年12月首家花千醉落户于南京新街口，发展至目前的九家直营门店，员工300余人，快速发展的背后是所有花千醉人勇往直前、敢于拼搏、不断奋斗的体现。2021年，是花千醉实行改革的一年，进行全面规范化管理并取得突飞猛进的一年。在这一年里，公司在品牌形象的升级、市场开拓、各职能部门的设立调整、新管理体系的形成等方面进行大力革新。2022年是花千醉夯实基础、管理升级、稳步扩张的一年，员工和企业共同发展将被提到制度层面进行保障，要让我们的员工有目标、有成长、有收获，在开心愉快、充满热情工作的同时对企业有归属感。深化各项人才培养方案，努力给员工公平公正的晋升机会，让更多的员工实现人生的梦想。 宿舍环境： 单位地址：南京市秦淮区月牙湖街道御水湾花园 岗位要求：有一定冷菜基础，并熟悉厨房基础操作知识，有一定厨房基础知识，有一定刀工基础，对炉灶工作有一定了解，并能基础操作 薪资待遇：4000-4500/月 招聘岗位：中餐 20人 南京凯宾斯基酒店 钟山巍峨，江南锦绣，南京凯宾斯基酒店栖身于六朝古都核心位置，秉承经典欧式风格，重新诠释虎踞龙盘的风雅秦淮。无论是探访众多底蕴深厚的历史遗迹，还是融入繁华璀璨的现代都市，酒店同时为文化行者及商务旅客提供理想的居停之所。336间品味雅致的客房营造舒适休憩空间。3个匠心独运的餐厅分别呈现国际特色美食并精选本地风味，为美食家们度身打造舌尖盛宴。2000平方米灵活的会议和宴会场地将保证各类高端活动高瞻远瞩、马到成功，而超逸幽静的空中露台则尽揽城市远景、汇聚无限创意。探访金陵文化之城，抑或追求差旅成就，繁忙之后，在设施齐备的健身及水疗中心畅享运动乐趣、悠享护理疗程，远离喧嚣、焕活身心。 单位地址：南京市秦淮区龙中路218号南京凯宾斯基酒店 酒店风貌： 宿舍环境： 薪资待遇：2300/月 招聘岗位：中餐 3人、西餐 3人、中西面点 2人 南京钟山国际高尔夫置业有限公司 苏宁钟山高尔夫国际酒店 苏宁钟山国际高尔夫酒店作为苏宁集团旗下超奢华的自主经营品牌，地理位置优越，位于钟灵毓秀之祥瑞宝地，得千年龙脉紫金庇佑，更有稀缺性市区高尔夫球场资源，是城市中的天然氧吧。由最成功的国际高尔夫球手之一的Gary Player先生设计的27洞高尔夫球场环绕酒店，风景旖旎，予你不一样的挥杆体验。 单位地址：南京市玄武区环陵路9号 薪资待遇：2280-2700/月 宿舍环境： 招聘岗位：中餐 2人、西餐 3人 南京膳食唐企业管理有限公司 南京膳食唐企业管理有限公司目前有4家连锁社会餐饮门店和1家会所店。公司是南京梅山生活服务发展有限公司的全资子公司。生活公司是原上海宝钢梅山钢铁的后勤保障部门，后改制独立。公司是一个多元化发展的现代化企业，主要业务板块涉及以餐饮为主的多个领域：职工餐制售、岗位餐、快餐配送、社会餐饮、洗衣（布草）、职工通勤（厂务车）服务、汽车租赁、车辆维修、酒店、旅游、幼儿教育、饮用水（饮料）制售、人力资源、家政等。并于2017年成立了南京膳食唐企业管理公司。 单位地址：南京市雨花台区中华门外新建 岗位要求：有上进心、积极进取。点心制作专业知识，面包专业知识及技术，较强的学习能力和动手能力，有产品研发能力优先。服务意识强，工作细心、耐心、责任感强。 薪资待遇：3500/月 招聘岗位：中餐 11人、西餐 2人、前厅服务 2人 南京晨光集团实业有限公司 晨光嘉晖酒店 南京1865晨光嘉晖酒店位于南京晨光1865创意产业园内，紧邻金陵大报恩寺塔，毗邻历代商贾佳地秦淮河，与中华门城堡隔水相望。酒店客房场地始建于1917年，大堂陈设明朝琉璃、明朝和清朝经文等，每一处陈设都保留了历史面貌，又与现代气息无缝结合。 宿舍环境： 单位地址：秦淮区长白街100号 薪资待遇：2300-2800/月 招聘岗位：中餐 2人、西餐 2人、中西面点 1人 华泰创新投资有限公司 南京华泰万丽酒店 酒店坐落于华泰证券广场内，毗邻河西中央商务区（CBD)金融中心、政务中心、商业综合体及滨江风光带。同时临近南京地铁2号线与10号线，交通十分便利。以顺应新一代商务客的生活方式，推崇探索不同的文化体验。以趣意、地道、独特的理念，向四方宾客展现时尚的生活方式。 宿舍环境： 岗位要求：具有一定的烹饪理论基础，热爱烹饪及具有一定的爱岗敬业、吃苦耐劳精神。 薪资待遇：2300-2600/月 招聘岗位：中餐 4人、西餐 2人、中西面点 2人 南京青奥城建设发展有限责任公司 卓美亚酒店 单位地址：南京市建邺区邺城路2号 薪资待遇：2300/月 宿舍环境： 招聘岗位：中餐 1人、西餐 4人 二十四·单 单位地址：南京市秦淮区菱角市66号 薪资待遇：4000/月 宿舍环境： 招聘岗位：中餐 3人、西餐 3人、中西面点 3人 南京扬子江资产运营管理有限公司 扬子江国际会议中心分公司 宿舍环境： 单位地址：南京市江北新区滨江大道299号、301号 薪资待遇：3800起 招聘岗位：中餐 5人、西餐 2人、中西面点 3人 南京丰盛大族科技股份有限公司 五季酒店分公司 宿舍环境： 单位地址：南京市雨花台区软件大道119号 薪资待遇：2500/月 招聘岗位：中餐 3人、西餐 3人、中西面点 4人 金陵饭店 单位地址：南京市鼓楼区新街口西北 薪资待遇：2300-2900/月 宿舍环境： 招聘岗位：中餐 2人、西餐 4人、中西面点 2人、明档 2人 南京真知味饮食娱乐有限公司 宿舍环境： 单位地址：江苏省南京市鼓楼区汉中路156号 薪资待遇：4000-4500/月 招聘岗位：中餐 10人、服务 5人 南京涵碧楼酒店 宿舍环境： 单位地址：南京市建邺区扬子江大道208号 薪资待遇：2400/月 招聘岗位：中餐 5人、西餐 3人、中西面点 1人 南京良食汇食品有限公司 （烘焙工厂） 单位地址：南京市江宁区兴发路99号一楼 薪资待遇：3000/月 宿舍环境： 招聘岗位：中西面点 4人 南京国资绿地金融中心有限公司 绿地洲际酒店 宿舍环境： 单位地址：江苏省南京市鼓楼区中央路1号 薪资待遇：2100-2300/月 招聘岗位：中餐 3人、西餐 3人、中西面点 4人 南京圣和府邸豪华精选酒店 宿舍环境： 单位地址：江苏省南京市玄武区长江路300号 岗位要求： 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作，计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐，服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作，一起做好安全防范工作，定期消毒。 3、服务周到，礼貌待人，对员工一视同仁。 4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水电气。 5、严格执行《食品卫生法》，做好食堂卫生。 薪资待遇：2500/月 招聘岗位：中餐 3人、西餐 3人 南京扬子江资产运营管理有限公司 长江之舟酒店分公司 单位地址：南京市江北新区滨江大道299号、301号 薪资待遇：2280-2580/月 宿舍环境： 招聘岗位：中餐 3人、西餐 1人、中西面点 1人 南京紫金山庄酒店管理有限责任公司 单位地址：南京市玄武区环陵路18号 宿舍环境： 薪资待遇：2700/月 招聘岗位：中餐 4人、西餐 4人、中西面点 2人 南京艾丝碧西餐饮管理有限公司 （巴黎贝甜) 宿舍环境： 单位地址：南京市玄武区卫岗创意广场7号楼2层 薪资待遇：3800/月 招聘岗位：中西面点 20人，备注：面包技师、蛋糕三明治技师、面点技师（含上海) 南京东方珍珠VOCO饭店有限公司 单位地址：江苏省南京市玄武区珠江路389号 岗位要求：有责任心，吃苦耐劳 薪资待遇：2500/月 宿舍环境： 招聘岗位：中餐 4人、中西面点 1人 南京东郊国宾馆 单位地址：南京市玄武区紫金山南麓钟山风景名胜区内 薪资待遇：2400-2600/月 宿舍环境： ✦ ✦ ✦ ✦ 招聘岗位：中餐 13人、中西面点 12人 南京园博园悦榕庄 宿舍环境： 单位地址：江苏省南京市江宁区梦悦路8号 薪资待遇：3100/月 招聘岗位：中餐 1人、西餐 1人、中西面点 1人 南京河西安达仕酒店 宿舍环境： 单位地址：南京市建邺区江东中路108号 薪资待遇：2280-2600/月 招聘岗位：中餐 3人、西餐 3人、中西面点 2人、酒吧厨房 2人 南京金高房地产开发有限公司 金奥费尔蒙酒店 单位地址：南京市建邺区江东中路333号 薪资待遇：2280-2800/月 招聘岗位：中餐 3人、西餐 5人、中西面点 2人 江苏味山海集实业有限公司 单位地址：江苏省南京市江宁区蓝霞路17号泸溪河 岗位要求：身体健康，热爱食品行业 薪资待遇：4000/月 宿舍环境： ✦ ✦ ✦ ✦ 招聘岗位：食品加工 20人 图文来源：以上各酒店 图文编辑：臧纹慧 定稿审核：王艳玲 徐金华 方欣月 张莉