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无论你的新年决心是什么，健康均衡的饮食将为你在2019年及将来带来诸多益处。我们吃什么、喝什么都会影响们身体抵抗感染的能力，也会影响我们日后出现健康问题的可能性，包括肥胖、心脏病、糖尿病和各种癌症。 健康饮食的具体成分取决于不同的因素，如我们的年龄和身体活动程度，以及我们所居住的社区供应的食物种类。但即使在不同的文化中，一些常见的饮食小贴士可以帮助我们过得更健康、更长寿。 一、吃不同的食物 我们的身体极为复杂，而且（除了婴儿所需的母乳外）没有任何一种单一食物囊括我们需要的所有营养成分，以使我们的身体处于最佳状态。因此，我们的饮食应包括各种有营养的新鲜食物，才能保持身体健康。 确保平衡饮食的小贴士： 日常饮食应尽量含有小麦、玉米、大米和土豆等多种主食，外加滨豆和豆荚等豆类、大量新鲜水果和蔬菜以及动物来源食品（如肉类、鱼类、蛋类和奶类）。 尽可能选择未经加工的全谷物食品，如玉米、小米、燕麦、小麦和糙米等；这些食物富含宝贵的纤维，可增加饱腹感。 尽可能选择瘦肉，或者去掉过肥的肉。 烹饪时尽量采用蒸或煮的方式，而不是煎炸食物。 选择的零食应是生蔬菜、不加盐的坚果和新鲜水果，而不是高糖、高脂、高盐食品。 二、减盐 吃过多的盐会使血压升高，而高血压是心脏病和中风的主要风险因素。世界上大多数人都吃盐过多：平均而言，我们每天的盐摄入量是世卫组织推荐限量（5克，相当于一茶匙）的两倍。 我们应该了解，即使我们没有在食物中另添加盐，加工食品和饮料中往往都含有不少的盐。 减少盐摄入小贴士： 烹饪和加工食物时少用盐，减少使用咸味酱和调味品（如酱油、高汤或鱼露）。 避免食用高盐零食，尽量选择新鲜的健康零食而不是加工食品。 使用罐头或干蔬菜、坚果和水果时，要选择不加盐和糖的品种。 餐桌上不摆放盐瓶和含盐调味品，尽量避免养成添加此类调味品的习惯；人的味蕾能迅速做出调整，而一旦调整后，你就能够享用低盐但美味更佳的食物！ 查看食品标签，选择低钠产品。