茅台将联名德芙推巧克力 业内人士详解贵州茅台跨界之道

上证报中国证券网讯（记者 黎灵希）9月13日晚间，贵州茅台官微发布了一张茅台经典红蓝配色的海报，上面印着“入口即化，回味悠长”“9月16日，敬请期待”等字样。加上微博配文写着“贵州茅台x？”，让人猜想茅台将有一款联名新品在9月16日发布。 对此，有业内人士向记者表示，此次贵州茅台将推出的新品为茅台巧克力，合作方是玛氏食品公司旗下德芙巧克力。 早在此前酱香拿铁引发全网热议时，“茅台巧克力”的话题便一度冲上微博热搜。当时有市场消息称，茅台巧克力即将上线。 据悉，玛氏食品公司是全球最大的食品生厂商之一。它生产与销售种类丰富的商品，包括宠物护理产品、巧克力、口香糖及糖果、食品、饮料、系统生物科学产品。 中国酒业独立评论人肖竹青预测，茅台巧克力应该会在茅台冰淇淋门店销售，在德芙的渠道应该也会有销售。“此前茅台与瑞幸的合作模式充分体现了，‘彼此成就，彼此为对方创造价值’茅台体系合作特征。” 今年5月的茅台冰淇淋周年庆活动，茅台集团党委书记、董事长丁雄军曾表示，贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。 肖竹青认为，酒企纷纷开展跨界布局甜品赛道咖啡赛道和巧克力赛道，是追求品牌年轻化目标驱动，更是利用酒企庞大的品牌势能和庞大的销售网络资源挖掘增量价值的效益目标驱动。 据悉，自2022年以来，贵州茅台已经三次跨界，合作伙伴从稳健的蒙牛OEM到善于研发创新的老牌冰淇凌民营企业沈阳中街冰点集团，到万家咖啡门店连锁，擅长打造爆品的瑞幸咖啡。 肖竹青认为，茅台选择蒙牛集团作为第一个跨界合作伙伴，体现了贵州茅台在跨界经营过程中的稳健，蒙牛在合作过程仅仅只是产能资源支撑的供应链代工合作。 第二次跨界合作伙伴是辽宁沈阳中街冰点集团，合作超越了OEM代工的简单模式，充分发挥了沈阳中街冰点集团在冰淇淋行业的研发实力，推出的29元“小巧支”冰淇凌，以物美价廉优势和口味丰富的产品形态，实现“上市即爆品”的惊喜。 第三次跨界合作对象瑞幸咖啡，具有创造爆品的丰富经验和资源。贵州茅台与瑞幸的合作不再是OEM和新品类研发创新的合作，更是在万家瑞幸门店消费场景，提前布局品牌热度话题性传播矩阵资源配置。酱香拿铁上市多次冲上各大互联网平台热搜，低成本快节奏实现了贵州茅台与瑞幸咖啡“名利双收”。 肖竹青表示，此次，贵州茅台在全球范围内整合资源，选择了国际巧克力赛道的头部跨国公司美国玛氏旗下的德芙事业群战略合作，更是体现了贵州茅台在跨界经营尝试中逐渐走向成熟，在全球范围内配置供应链资源，在全球范围内放大玛氏德芙与贵州茅台的影响力，让两个平行赛道的巨头企业共享了年轻消费人群心智资源占位。 责任编辑：